Mahsun Gökçur yıllardır hayalini kurduğu yeni Restoranını, çok değil, geçtiğimiz yıl Yeşilköy'de hizmete sokmuş ve oldukça da görkemli bir açılış yapmıştı.
Türkiye’nin en gözde Et restoranlarından "Mahsun" adlı firmanın kurucusu Mahsun Gökçur 1982 yılında Muş’ta dünyaya geldi.
Döneminin ekonomik sıkıntıları nedeniyle çalışmak için çok genç yaşta, 1995 yılında İstanbul’a geldi. İlk olarak restoranlarda usta olma hayaliyle işe başladı. Son derece çalışkan ve gayretli kişiliğiyle ilerleyen zamanlarda Türkiye’nin en başarılı mekanlarında çalışarak önce ustalık mertebesine ulaştı ve ardından çeşitli restoranlarda da yöneticilik yaptı. On yıllık tecrübesinin ardından 2005 yılında, birlikten kuvvet doğar düsturu gereğince, dört kardeşi ile birlikte Mahsun Usta ismiyle ilk restoranını kurdu. Önceleri iki masa ile işe başlayan Mahsun Usta, kısa zamanda İstanbul’un farklı ilçelerinde açtığı yeni şubeleriyle, 150 kişiyi aşan seçkin kadrosuyla aynı anda binlerce kişiye hizmet vermeye ve bir an da Türkiye’nin en güçlü ve en meşhur dürümcüleri arasında yer almaya hak kazandı.
Geçmişten günümüze ulaştığı başarıları, hep yarınları hedefleyen gayreti ve ilkeleriyle *Mahsun Usta / Mahsun Gökçur, İstanbul’daki farklı şubelerinde, olağanüstü lezzetli, farklı özgün-enfes tatlarıyla, 30 yıla ulaşan deneyimini müşterileri ile buluşturmaktadır.
Mahsun Usta en nihayetinde, bir buçuk yıl önce Yeşilköy'de bulunan eski ve büyük bir tren tamir atölyesini önceki restoranlarından edindiği kazanç ve birikimleri ile satın alıp, çokça da masraf ederek restore ettirdiği bu en yeni ve en güzel restoranını, *Mahsun* marka ismiyle, Yeşilköy'ün Liman caddesinde hizmete açmasının üzerinden henüz oldukça kısa sayılacak bir süre geçmesine karşın İstanbul metropolünün en popüler ve en revaçta mekanlarından birisi olmasını sağladı. Açıldığı günden bu yana şehrin en uğrak ve en havalı restoranlarından biri haline gelen, müthiş derece de dikkat çekici dekoruyla, Mahsun Gökçur'un "Mahsun" isimli restaurant'ını henüz belki bilmeyenleriniz/
Berkant Cengiz - Gurme Yazar (Gastronomi, Turizm, Sağlık Seyahat Yazarı ve Sinema ELeştirmeni) ,
Yeni esnaf Gazetesi ve Reklam Gurusu Dergisi Yazarı
