ataköy masöz
Maltepe Escort bostancı Escort kadıköy Escort
Reklamı Geç
Advert
Advert
manisa escort hatay escort
istanbulmd.com

Tezgahlar alabalık ve somonla renklendi

Trabzon'da, av yasağı nedeniyle balık çeşitliliğinin azaldığı tezgahları, kafeslerde yetiştirilen alabalık ve somon renklendiriyor.

Tezgahlar alabalık ve somonla renklendi
Tezgahlar alabalık ve somonla renklendi Admin
Bu içerik 696 kez okundu.

Av yasağı kapsamında olmadıkları halde, koronavirüs nedeniyle bir süre tekneleriyle denize açılamayan balıkçılar, hava sıcaklarının yüksek seyrettiği bugünlerde kıyıya barbun ve iskorpitle dönüyor. Bu balıkları genellikle il dışına satan balıkçılar, iç piyasada ise tezgahlarında yerli somon ve alabalığa yer veriyor.

Karadeniz'deki kafeslerde yetiştirilen ve 6 kilograma kadar ağırlığa ulaşabilen somon ile genellikle Maçka'nın Çoşandere bölgesinde üretimi yapılan yerli alabalıklar, kilogramı 20 liradan başlayan fiyatlarla av yasağı döneminde alternatif olarak tüketicilerin sofrasında yer alıyor.

 

Fotoğraf: AA

[Fotoğraf: AA]

 

 

"Günlük satılıyor"

Doğu Karadeniz Balıkçı Kooperatifleri Birliği Başkanı Ahmet Mutlu, bu yıl koronavirüs salgınından balıkçıların da etkilendiğini anlatarak, çoğu balıkçının 15 Nisan'da başlayan av yasağından önce sezonu sonlandırdığını belirtti.

Av yasağına rağmen yerli somon ve alabalıkların geçmiş yıllara göre daha düşük fiyattan satışa sunulduğuna işaret eden Mutlu, "Yerli somon ve alabalık balıkçılarımızın tezgahlarında çok iyi fiyattan ve günlük olarak satılıyor" dedi.

 

Fotoğraf: AA

[Fotoğraf: AA]

 

 

"Balığı soframızdan eksik etmememiz gerekiyor" 

Mutlu, salgın sürecinde insanların farklı nedenlerle balıktan uzak kaldıklarını gözlemledilerini belirterek, "Birçok insan köyüne gitmek durumunda kaldı. Okulların tatil olması ve bazı kurumların da evden çalışma sistemine geçmesi ister istemez balık satışlarında düşüşe yol açtı. Balık bilindiği üzere hem sağlık hem de dengeli beslenme açısından büyük bir nimet. Özellikle bugünlerde balığı soframızdan eksik etmememiz gerekiyor" dedi.

Karadeniz'de balık popülasyonunun bugünlerde iyi düzeyde olduğunu vurgulayan Mutlu, av yasağı öncesinde bu konuda iyi izlenimler elde ettiklerini söyledi.

TRT

Alabalık somon
Sende Yorumla...
Kalan karakter sayısı : 500
İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR X
Altyapı Yatırımları Genel Müdürü Eyigün: Metro projeleri sürerken herhangi bir kesinti uygulanmaz
Altyapı Yatırımları Genel Müdürü Eyigün: Metro projeleri sürerken herhangi bir kesinti uygulanmaz
Yılın ilk yarısında makine ihracatı 7,6 milyar dolar oldu
Yılın ilk yarısında makine ihracatı 7,6 milyar dolar oldu